Kiepenkerl Pastinake Halblange weiße
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EAN 4099682104003
Bestellnr. 1010400
Kiepenkerl Pastinake Halblange weiße
Entdecken Sie die Vielseitigkeit der Pastinake 'Halblange weiße' (Pastinaca sativa) von Kiepenkerl. Diese robuste Sorte bereichert Ihren Garten und Ihre Küche mit schlanken, cremefarbenen Rüben und einem unverkennbar süß-würzigen Aroma.
Besonderheiten der 'Halblangen weißen' Pastinake
Robuste Gartensorte mit schlanken, halblangen Rüben
Winterhart: Ernte von Oktober bis Februar möglich
Vielseitig einsetzbar: Roh, gekocht, als Suppe oder Salat
Würzig-süßliches Aroma für kulinarische Abwechslung
Ideal für Herbst- und Winterernten
Nährstoffreich: Reich an Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen
Anbau und Pflege leicht gemacht
Die Direktaussaat der Pastinakensamen erfolgt von April bis Mai ins Freiland. Wählen Sie einen sonnigen Standort mit tiefgründigem, lockerem und humusreichem Boden. Die optimale Aussaattiefe beträgt 1-2 cm, mit einem Reihenabstand von 30 cm und einem Abstand von 10 cm in der Reihe.
Wichtiger Hinweis: Pastinakensaat keimt langsam und unregelmäßig. Rechnen Sie mit einer Keimzeit von 7-21 Tagen bei einer idealen Temperatur von 15-20°C. Für eine optimale Rübenentwicklung ist rechtzeitiges Vereinzeln unerlässlich.
Von der Ernte zur Küche
Die Ernte der 'Halblangen weißen' Pastinaken beginnt im Oktober und kann dank ihrer Winterhärte bis in den Februar hinein fortgesetzt werden. Diese vielseitigen Wurzeln lassen sich auf verschiedene Arten zubereiten:
Roh geraspelt in Salaten für einen erfrischenden Crunch
Als schmackhafte Gemüsebeilage gedünstet oder gebraten
Püriert in cremigen Suppen und herzhaften Eintöpfen
Als aromatische Zutat in Aufläufen und Gemüsepfannen
Gesundheitliche Vorzüge
Pastinaken sind nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein Gewinn für Ihre Gesundheit. Sie sind eine ausgezeichnete Quelle für Ballaststoffe, Vitamine und Mineralstoffe, insbesondere Kalium und Vitamin C. Ihr natürlicher Zuckergehalt verleiht ihnen eine angenehme Süße, die sich nach dem ersten Frost noch intensiviert.
Kulinarische Geheimtipps
Experimentierfreudige Köche können mit Pastinaken kreativ werden:
Rösten Sie hauchdünne Pastinakenchips für einen gesunden Snack
Verwenden Sie die jungen Blätter wie Petersilie zum Würzen von Gerichten
Probieren Sie die Samen als exotische Würze mit kümmelartigem Geschmack
Mit der Pastinake 'Halblange weiße' von Kiepenkerl bringen Sie ein vielseitiges und schmackhaftes Wurzelgemüse in Ihren Garten, das Ihre Küche das ganze Jahr über bereichert. Bestellen Sie jetzt Ihr Qualitätssaatgut und lassen Sie sich von der Vielfalt dieser traditionellen Gemüsesorte inspirieren!
Besonderheiten der 'Halblangen weißen' Pastinake
Robuste Gartensorte mit schlanken, halblangen Rüben
Winterhart: Ernte von Oktober bis Februar möglich
Vielseitig einsetzbar: Roh, gekocht, als Suppe oder Salat
Würzig-süßliches Aroma für kulinarische Abwechslung
Ideal für Herbst- und Winterernten
Nährstoffreich: Reich an Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen
Anbau und Pflege leicht gemacht
Die Direktaussaat der Pastinakensamen erfolgt von April bis Mai ins Freiland. Wählen Sie einen sonnigen Standort mit tiefgründigem, lockerem und humusreichem Boden. Die optimale Aussaattiefe beträgt 1-2 cm, mit einem Reihenabstand von 30 cm und einem Abstand von 10 cm in der Reihe.
Wichtiger Hinweis: Pastinakensaat keimt langsam und unregelmäßig. Rechnen Sie mit einer Keimzeit von 7-21 Tagen bei einer idealen Temperatur von 15-20°C. Für eine optimale Rübenentwicklung ist rechtzeitiges Vereinzeln unerlässlich.
Von der Ernte zur Küche
Die Ernte der 'Halblangen weißen' Pastinaken beginnt im Oktober und kann dank ihrer Winterhärte bis in den Februar hinein fortgesetzt werden. Diese vielseitigen Wurzeln lassen sich auf verschiedene Arten zubereiten:
Roh geraspelt in Salaten für einen erfrischenden Crunch
Als schmackhafte Gemüsebeilage gedünstet oder gebraten
Püriert in cremigen Suppen und herzhaften Eintöpfen
Als aromatische Zutat in Aufläufen und Gemüsepfannen
Gesundheitliche Vorzüge
Pastinaken sind nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein Gewinn für Ihre Gesundheit. Sie sind eine ausgezeichnete Quelle für Ballaststoffe, Vitamine und Mineralstoffe, insbesondere Kalium und Vitamin C. Ihr natürlicher Zuckergehalt verleiht ihnen eine angenehme Süße, die sich nach dem ersten Frost noch intensiviert.
Kulinarische Geheimtipps
Experimentierfreudige Köche können mit Pastinaken kreativ werden:
Rösten Sie hauchdünne Pastinakenchips für einen gesunden Snack
Verwenden Sie die jungen Blätter wie Petersilie zum Würzen von Gerichten
Probieren Sie die Samen als exotische Würze mit kümmelartigem Geschmack
Mit der Pastinake 'Halblange weiße' von Kiepenkerl bringen Sie ein vielseitiges und schmackhaftes Wurzelgemüse in Ihren Garten, das Ihre Küche das ganze Jahr über bereichert. Bestellen Sie jetzt Ihr Qualitätssaatgut und lassen Sie sich von der Vielfalt dieser traditionellen Gemüsesorte inspirieren!
